石榴怎么剥(如何快速剥石榴?)
如何快速剥石榴?教你1招,石榴籽自动掉落,不脏手,比香蕉简单
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。又到了石榴成熟季,水果店和水果摊摆满了红彤彤的石榴,可能刚上市的原因,所以价格比较贵,个头较大的15元一斤,稍微小一点的10元一斤,好在我家院子有一颗石榴树,不花一分钱也能吃到美味的石榴。今年雨水充足,很多石榴都被虫子咬了,先挑几个好的摘来尝尝鲜。
一共摘了6个,看看口感怎么样,石榴寓意吉祥,在我们当地院子里有种石榴树的习俗,红彤彤的石榴籽象征着生活和事业红红火火。石榴营养也很丰富,其中维C含量比苹果高2倍多,还有“多籽丽人”的称号,女性朋友要多吃。现在的年轻人不爱吃石榴的原因竟然是不好剥,吃着比较麻烦,导致不愿意买石榴吃,那可就错过了这美味。今天就和大家分享个剥石榴的小技巧,我也是吃了30年的石榴才知道,石榴上有个“小机关”,3秒就能剥好还不脏手,再也不愁剥石榴了,抓紧告诉身边人。
石榴顶端像花瓣状,很多人都是直接从顶部切开或者用手剥开,导致石榴籽不完整、石榴汁溅一身,浪费果肉又影响心情。这时只需要从顶端先切一刀,能看到漏出石榴籽即可,然后另一端也切一刀,同样漏出果肉,像我图片这样。这时就能清楚地看到石榴瓣的纹理,再沿着纹理切开,这样就分成了均匀的几瓣。
然后用手轻轻一掰,完整的石榴籽就露出来啦,掰开后可以直接装盘分着吃,也可以把石榴籽剥下来装入碗中,用勺子舀着吃。这样切开后剥盘里,手指轻轻一碰石榴籽就会脱落,干净不脏手,3秒剥一个,特别方便。
别看石榴皮不是很红,吃着特别甜,大口吃石榴的感觉太过瘾了,别再为不会剥皮而不吃石榴了,只要学会这个小技巧,分分钟剥满一大碗,快点动手试试吧。
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