老年人便秘吃什么好?12种缓解便秘药粥
2023-07-11 09:45:50 来源:互联网 编辑:

老年人便秘吃什么好?12种缓解便秘药粥

老年人便秘怎么办?随着年龄的增加,老年人的体力活动和食量都会明显减少,同时肠胃道分泌消化液减少,肠管的蠕动与张力减弱等使得食物在场内滞留过久,水分过度吸收引起便秘。

中医早就认识到便秘的危害性,晋代医家葛洪说过:“若要长生,肠中常清。”治疗便秘的方法有很多,但对老年性便秘而言,每天喝粥的效果最佳,因老年人消化系统生理机能退化,而粥既能润肠通便、扶正固本,又易于消化,不加重肠道负担,可收事半功倍之效。煮粥的主料为大米或糯米。大米即粳米,味甘,性平,归脾、胃经,能益脾和胃、除烦渴。糯米甘温,入脾胃肺经,补虚、调血、润肺、暖胃、健脾。随加料的不同,可煮成各种各样的药粥(煮粥时最好用沙锅,尽量不用铝锅和铁锅)。

冬季便秘喝药粥 12款药膳润肠排便

1.酥蜜粥:

酥油15-30克,大米50克,蜜糖15克,将大米煮沸后,加入酥油和蜜糖,文火熬成稀粥,以间日食之为佳。适于治疗老人便秘。

2.首乌红枣粥:

首乌20-40克研碎先煎取汁备用。用大米100克,红枣10枚煮沸后加入首乌汁,文火熬成稀粥,早晚各服一次,适于老年人血虚肠燥的习惯性便秘。

3.郁李仁粥:

郁李仁10克,大米50克。先将郁李仁捣烂,水煎取汁,加大米煮为稀粥服食,每日2次,连续3~5天。可润肠通便、利水消肿,适用于大便干燥秘结、小便小利、水肿胀满等。

4.紫苏麻仁粥:

紫苏子、火麻仁各10克,大米100克。将苏子、火麻仁捣烂如泥,然后加水慢研,滤汁去渣,再同大米煮为稀粥,分为2次服食,连续2~3天。可润肠通便,适用于老人、产妇、病后体质虚弱等所致的大便不通、燥结难解者。

5.肉苁蓉粥肉:

苁蓉20克,大米100克。肉苁蓉用水煮成汁,过滤去渣。大米入锅煮粥,待粥快熟时,倒入肉苁蓉汁,再煮沸数次,即可食用,每日1剂。肉苁蓉既能通肾阳补肾虚,又能润肠通腑治便秘,适用于阳虚便秘者。

6.决明子粥:

决明子10克,大米100克,冰糖少许。先将决明子放锅内炒至微有香气,取出,待冷后水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调入冰糖,再煮一二沸即成,每日1剂,连用5~7天。适用于伴有目赤肿痛、怕光流泪、头痛头晕,以及高血压病、高血脂症的习惯性便秘。

7.柏子仁粥:

柏子仁20克(去杂质,清水洗净,捣碎),大米100克。柏子仁、大米同煮粥食用,早晚各一次。加蜂蜜更佳。适用于老年人习惯性便秘兼有心悸、健忘、失眠者。

8.参芪粥:

党参、黄芪各10克,大米50克,白砂糖适量。将党参、黄芪切片,水煎取汁,加大米煮为稀粥,每日1剂,连续3~5天。适用于老年人气虚便秘、临厕努挣、头晕目眩、心悸气短而色苍白等。

9.大黄粥:

大黄10克,大米100克。将大黄择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁备用。将大米淘净,加清水适量煮粥,待熟时,调入大黄药汁,再煮一、二沸即成,或将大黄2~3克研为细末,调入粥中服食亦可,每日1剂,连续3~5天。可清热润肠。适用于实热便秘,主要表现为大便干结,小便短赤,面红身热,或兼有腹胀腹痛,口干口臭,心烦,舌红苔薄黄,或黄燥,脉滑数等。

10.枳实萝卜粥:

枳实10克,萝卜、大米各100克,白糖少许。将萝卜洗净,切粒;大米淘净备用;将枳实择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待沸后,下萝卜粒,煮至粥熟时再调入白糖,煮一、二沸即成,每日1剂,连续3~5天。可顺气导滞。适用于气机郁滞所致的便秘,主要表现为大便秘结,欲便不得,暧气频作,脘腹胀满,甚则腹中作痛,纳食减少,舌苔薄腻,脉弦。

11.黄芪蜜粥:

黄芪10克,大米100克,蜂蜜适量。将黄芪择净,放入药罐中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入蜂蜜,再煮一、二沸即成,温热饮服,每日1~2剂,7天为1疗程,连续1~2疗程。可益气健脾。适用于气虚便秘,主要表现为大便不一定干硬,或虽有便意,但临厕怒挣,乏力,挣则汗出短气,面色恍白,神疲肢倦,舌苔淡白,脉虚细。

12.黄精柏仁粥:

黄精30克,柏子仁10克,大米100克。将诸药择净,捣碎,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮为稀粥即成,每日1剂,7天为1疗程,连续1~2疗程。可滋补肝肾,养阴润肠。适用于肝肾阴虚所致的便秘,主要表现为便秘,头晕目眩,耳鸣健忘,急躁易怒,或精神紧张,失眠多梦,五心烦热,咽干颧红,腰膝酸软,甚或遗精,舌红苔少,脉细数。

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